Page 24 - Sagar Ratna
P. 24
Meeefueveer kesÀ Jeer
DeeoMe& kesÀ keÀer ceeB
ueepeJeeye æpee³ekeÀe yeveeves keÀer efJeefOe
0
®ee@keÀuesì kesÀkeÀ 180 C ceW DeesJeve ome efceveì kesÀefueS Òeernerì keÀj ues~ SkeÀ
yee@ue kesÀ Deboj lesue ueieekeÀj lew³eej keÀjsW~ SkeÀ yee@ue ceW cewoe,
yesefkebÀie mees[e, keÀeskeÀes HeeG[j Deewj vecekeÀ ueskeÀj SkeÀ efJemkeÀ kesÀ
meeceûeer meeLe efceueeS otmejs yee@ue ceW keÀe@HeÀer HeeG[j Deewj otOe efceueeS leermejs
1. cewoe - 1 keÀHe yee@ue ceW Deb[s Deewj Jesveeruee SmeWme keÀes HeWÀì ues SkeÀmeeLe ueieYeie 3
2. keÀeskeÀes HeeG[j - 3 yeæ[er ®ecce®e efceveì kesÀefueS FefukeÌì^keÀ yeerìj keÀe Ghe³eesie keÀjW MekeÌkeÀj HeeG[j
3. yesefkebÀie mees[e - / ®ecce®e [eueW Deewj SkeÀ Deewj efceveì efceueeS~ efceÞeCe ceW lesue [eues Deewj
1
2 SkeÀ Deewj efceveì kesÀ efueS HeWÀìs Deye otOe Deewj keÀe@HeÀer keÀe efceÞeCe
4. vecekeÀ - SkeÀ ®egìkeÀer [eueW Deewj Oeerceer ieefle mes 30 meskeWÀ[ lekeÀ ueieeleej ®eueeles jnW~
5. otOe - / keÀHe Fme efcekeÌme ceW mìsHe - 3 kesÀ meeceefûe³eeW keÀes efceueeS efcekeÌme keÀes kesÀkeÀ
1
2
6. Fvemìvì keÀe@HeÀer HeeG[j - / ®ecce®e
1
2 yewìj ceW [eue kesÀ 180 ef[ûeer mesefume³eme Hej ueieYeie 30 mes 35
7. Deb[e - 2 mebK³ee efceveì kesÀ efueS yeskeÀ keÀjW~ DeesJeve mes efvekeÀeues Deewj kesÀkeÀ keÀes Hewve
8. Jeefveuee Smmevme - 1 ®ecce®e ceW 10 efceveì kesÀ efueS jKeW~ yeweEkeÀie Hewve kesÀ efkeÀveejs kesÀ ®eejeW Deewj
9. lesue - / keÀHe
1
3 SkeÀ uebyee ®eeketÀ ®eueeSb~ efHeÀj kesÀkeÀ keÀes jwkeÀ Hej IegceeSb leeefkeÀ Jen
10. MekeÌkeÀj HeeG[j - 1 keÀHe Hetjer lejn mes þb[e nes peeS~
keÀneveer FJeeve ìe@ce efìuemeve
efìuemeve Lee@ceme keÀe megHeg$e
megDej
Deewj Yesef›³ee
SJeÀ pebie} ceW yengle meejs peeveJej jnles Les~ meye ceewpe cemleer mes Jeneb
peerles Les ~ Gve ceW mes SJeÀ megDej Deewj Yesef›S JesÀ yeer®e yengle ienjer oesmleer
Leer~ Jes ncesµee SJeÀ meeLe mece³e efyeleeles Les~ Yesef›³ee Yeer yengle Ketyeer
mes DeHevee JeÀece efveHeìe }slee Lee~ Jen Flevee ceeefnj Lee efJeÀ Jen yengle
®ee}eJeÀer mes DeHeveer oesmleer megDej Hej peceelee Lee }sefJeÀve JeeJeÀF& ceW Jen
Gmes ceejJeÀj Keevee ®eenlee Lee~ }sefJeÀve FmeJeÀe Helee yes®eejs megDej keÀes
veneR Lee~ Jen ncesµee efJeÀ lejn µeece JeÀes lee}eye ceW Heeveer Heerves peelee Lee~
}sefJeÀve SJeÀ efove peye megDej lee}eye mes Heeveer Heer jne Lee, lees Yesef›S ves
Gmes Heeveer Heerles osKe ef}³ee Deewj Gmeves mees®ee efJeÀleves efoveesb leJeÀ Fmes Ssmes ner
íes[ otB~ ®e}es Deepe De®íe ceewJeÀe nw megDej JeÀes ceejves JeÀe, ³en mees®eJeÀj
Jen Pee›er JesÀ Heerís efíHe ie³ee~ pewmes ner megDej Heeveer Heer jne Lee Yesef›S ves
megDej JeÀes Keeves JesÀ ef}S Gme Hej í}ebie ceejer~ De®eeveJeÀ megDej Jeneb mes
nì ie³ee Deewj Yesef›³ee lee}eye ceW efiejJeÀj [tye ie³ee~
meerKe : meYeer oesmle me®®es oesmle veneR nesles ~
22